Face au dérèglement climatique, aux sécheresses qui s’installent et aux nappes phréatiques qui s’épuisent, la question de la réutilisation de l’eau devient centrale. Longtemps cantonnée à des scénarios de laboratoire ou à des zones arides, elle s’impose désormais dans les réflexions industrielles et territoriales. Et parmi les technologies de pointe, l’osmose inverse se démarque. Utilisée depuis des décennies pour dessaler …